Samsun’un Bafra ilçesinde, uzun süren karnabahar hasadı tamamlanma aşamasına geldi. Üreticilerin toplamaya başladığı karnabahar, pazar tezgahlarında 15 TL’den alıcı buluyor. Bu lezzetli sebze, Türkiye’nin dört bir yanına ve üç farklı ülkeye gönderiliyor.
Bafra’nın verimli tarım arazilerinde 2025 yılı itibarıyla başlayan karnabahar sezonu sona eriyor. 20 bin dekar alanda yetiştirilen karnabaharın toplam rekoltesi 80 bin tona ulaştı. Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, erkenci karnabahar çeşitlerinin hasadının eylül ve ekim aylarında tamamlandığını belirtti. Ekim ayında ekilen kışlık çeşitlerden ise mayıs ayı itibarıyla dönüm başına yaklaşık 4 ton ürün elde edildiğini ifade etti.
Yaz sezonu için hazırlıklara hız veren çiftçiler, kışlık ürünlerin hasadının ardından kavun ve karpuz fidelerini örtü altına dikmeye başladı. Aşçı, mayıs ayının ortalarından sonra açık alana dikilecek sebze çeşitlerinin de olduğunu dile getirdi.
Bafra’da yetiştirilen karnabahar, hem iç piyasada hem de dış piyasada büyük talep görüyor. Aşçı, ürünlerin Karadeniz Bölgesi’nde birçok ile sevk edildiğini ve ayrıca Rusya, Gürcistan ve Azerbaycan’a ihracat yapıldığını aktardı.
Karnabahar tarlada 15 TL’den satılıyor. Çiftçi Ramazan Güvercin, İstanbul, Ankara ve Konya gibi birçok ile ürün gönderdiklerini, Mersin’den de yoğun talep aldıklarını belirtti. Güvercin, kışlık hasadın mayıs sonu veya haziran başında tamamlanmasının beklendiğini ifade ederek, yaz sezonunda karpuz, kavun ve kapya biber üretimine geçmeyi planladıklarını söyledi.
